Batata rústica na Airfryer

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A batata rústica caiu no gosto popular. Entrou no cardápio de bares e restaurantes e se impôs como alternativa à…

Como fazer paçoca de amendoim

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A chegada do mês de junho anuncia a temporada das festas juninas no Brasil. Além das origens religiosas e das…

Guia de sobrevivência aos truques do supermercado

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Guia de como o consumidor pode se defender das estratégias de marketing nos supermercados

Carne de panela com cerveja preta

5 anos ago

Carne de panela com cerveja preta combina sabor e afeto. Uma boa carne de panela com cerveja preta é uma…

Vinho bom é vinho bom

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Vinho bom é vinho bom, e mau gosto não se discute. Prezo pela indiferença se bons vinhos são aqueles de…

Rural com gente ou sem gente?

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A pergunta do título pode parecer simplória à primeira vista, mas, na verdade, ela é definidora de um conjunto de…

Novo site, novo cardápio, novas ideias

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Culinária é muito mais do que mexer panelas e combinar ingredientes. Gastronomia é muito mais do que comer coisa boa…

Contando história

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Cerveja pede contação de história. Não tem jeito. A gente pode tratar a sério, tecnicamente, sobre o que está no…

Governo libera mais 42 agrotóxicos

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Mais 42 agrotóxicos foram liberados pelo governo. O Diário Oficial da União desta segunda-feira divulga o ano nº 42. Segundo…

Agrotóxicos causam boicote a produtos brasileiros na Suécia

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O governo brasileiro já autorizou o uso 197 agrotóxico no país só em 2019. O último lote de liberação ocorreu…