Sopa de mandioca e carne seca

13 anos ago

Eu, uma gulosa por sopas, claro que já fiz uma pra marcar minha volta ao frio do Sul. E foi…

Bifes com espinafre

13 anos ago

Quem acompanha este blog sabe que somos carnívoros. E isso faz com que na pressa ou na falta de condições…

Os lugares e as comidas…

13 anos ago

Nos últimos dois meses, passei boa parte do meu tempo entrando e saindo de avião. Cruzei o país. Comi todos…

Brigadeiro de colher

13 anos ago

Brigadeiro de colher é um doce e um carinho. Dia dos namorados vale tudo. Os shoppings superlotam. As floriculturas terminam…

Risoto de frango com bacon

13 anos ago

O fascinante dos risotos é que com a simples adição ou subtração de um ingrediente se faz algo completamente diferente,…

Beirute de carne e salada

13 anos ago

Nada como uma boa carne de panela que se tenha pronta na geladeira para inspirar um bom sanduba. Confesso que…

Iscas de carne com molho de gorgonzola

13 anos ago

Vi uma receita parecida num jornal eletrônico em matéria sobre a promoção Sabores de Porto Alegre. Vi muito rápido, mas…

Alcatra de panela (a “carne ligeira” da minha vó)

13 anos ago

No ritmo de redescoberta das comidinhas caseiras, levei para a panela de ferro uma peça de pouco mais de meio…

Ensopadinho de carne e vegetais

13 anos ago

Nestes dias em que comida diferente com ingredientes sofisticados virou moda e até se faz blog sobre comida, às vezes…

Muffins de pera e avelãs

13 anos ago

Esses Muffins de pera e avelãs, são daqueles com sabor suave e pouco doce. Ideal pra quem quer um lanche…