Receita de bolo de limão siciliano

13 anos ago

Fica, que hoje é dia de receita de bolo de limão siciliano. Impossível negar que vários dias de chuva e…

Talharim caseiro

13 anos ago

Fazer massa em casa tem seus encantos. Quando se tem uma máquina que simplifica e reduz o trabalho de abrir…

Picanha grelhada com legumes salteados e molho de mostarda

13 anos ago

Adoro carnes. Grelhadas, mais ainda. A oferta de um “recorte de picanha” no supermercado me deixou mais do que intrigado,…

Bolo de chocolate e café pra um leonino

13 anos ago

Com açúcar e com afeto fiz seu doce predileto... Bolo de chocolate e café. Aqui tudo isto rendeu bolo de…

Cachorro-quente, não importa a raça…

13 anos ago

Cachorro-quente também se presta a inovações, desculpem-me os tradicionalistas. A partir do consagrado dueto pão e salsicha/linguiça dá para fazer…

Cubinhos de frango em molho de queijo

13 anos ago

Para compor cardápios o critério “o que temos na geladeira” é sempre desafiador. Ainda mais se vier acompanhado da convicção…

Pão-de-ló com recheio de Lemon curd

13 anos ago

Nada melhor que aproveitar o fim de semana para fazer uma coisa gostosa. Foi nesse pique que fiz pão-de-ló com…

Sanduíche de focaccia com salame e mussarela de búfala

13 anos ago

A focaccia do post aí embaixo precisava de uma atenção especial. Dá para degustá-la só com uma pastinha ou mesmo…

Focaccia

13 anos ago

Em busca da ancestralidade da focaccia, que tem suas raízes no pão que os romanos assavam no fogo há 2000…

Wrap de carne, cogumelos e cebolas

13 anos ago

Solução diferente para um jantarzinho com cara de lanche. O wrap na verdade se faz com pão-folha, mas a nossa…