Salada quente de legumes

13 anos ago

Para receber uma amiga vegetariana recorremos a uma tradicional salada quente de legumes. Os vegetais salteados em azeite, ficaram crocantes…

Filets com molho de salsinha e cenouras ao marsala

13 anos ago

Como eu falei no post logo aí abaixo, comprei um filet mignon em uma boa promoção e, é claro, duas…

Biscoitos com chocolate

13 anos ago

Depois de vários dias sem muito tempo pra ir para a cozinha, nem mesmo passar por aqui para dar um…

Filet com molho de amêndoas e batatas com gorgonzola

13 anos ago

Nada como uma frustração para desafiar um paladar. O almoço no Café Cultura da Praça XV foi um fracasso: Um…

Brajolas

13 anos ago

Há certamente centenas de receitas de brajolas ou, quem quiser simplificar, bifes enrolados. O critério para a nossa receita foi…

Risoto de legumes

13 anos ago

Risoto de legumes, que tal? Como já dissemos aqui, risoto é daquelas coisas que agente pode criar a vontade, de…

Pão com recheio de damasco

13 anos ago

O fim de semana começou meio cinza,  trouxe chuva, o início do horário de verão e finalmente no domingo o…

Abobrinha recheada com salada de tomate e funcho

13 anos ago

Com poucos ingredientes, e principalmente com ingredientes habituais, dá para fazer pratos de sabor incrível e grande efeito na hora…

Spaghetti a bolonhesa no capricho

13 anos ago

Pode até ser quer algum desavisado chame simplesmente de macarrão com carne moída, mas um spaghetti a bolonhesa tem seu…

Ovos de pata com aspargos

13 anos ago

Nosso gosto pela culinária sugere aos amigos alguns presentinhos interessantes. A Rosangela e o Amberson, amigos de longa data, nos…