Cocada de forno

11 anos ago

Segurem-se que hoje tem receita de cocada de forno. Bem verdade que toda regra tem a sua exceção. É fato…

Maminha com batatas assadas

11 anos ago

Nada é mais fácil que esta receita de maminha com batatas assadas. Todo o esforço para fazer este prato resume-se…

Almôndegas (rápidas) com spaghetti

11 anos ago

Almôndegas com spaghetti. Acho que tem pouca coisa melhor do que isto quando se quer uma comidinha reconfortante depois de…

Bolinho de siri

11 anos ago

Bolinho de siri é um clássico de botecos, especialmente se estiverem na beira do mar. Aqui em Florianópolis também chamam…

Charque na moranga

11 anos ago

A abóbora estava reluzente no balcão da feira dos orgânicos. Alaranjada, vistosa, cenográfica como aquelas de dia das bruxas. Foi…

Bolo com banana, cacau e nozes

11 anos ago

No início do outono passado, num dia chuvoso, fiz uma receita de bolo de banana com avelãs. Como as chuvas…

Risoto de bacalhau

11 anos ago

Sexta-feira Santa. Risoto de bacalhau. Não podia ser diferente, especialmente se for para receber algumas amigas. Bacalhau O bacalhau já…

Torta de ricota com chocolate

12 anos ago

Outro dia descobri no Facebook uma página com receitas italianas: Ricettes di Sardegna.  Lá encontrei receitas deliciosas, mas uma em…

Bifes recheados com queijo e presunto

12 anos ago

Parece, à primeira vista, que a comida cotidiana está fadada a repetição. Acreditamos que não. Assim, um bife pode ganhar…

Como fazer ovos de Páscoa

12 anos ago

Ano passado fiz ovos de chocolate para presentear as crianças da família. Como os fiz na véspera não publiquei a…