Quando o tempo é escasso e a fome grande é melhor a gente se socorrer em combinações clássicas e bons…
É inverno. E uma quarta-feira de frio e chuva clama por uma sopa. A opção foi a maravilhosa sopa de…
Isto não é uma receita, é um relato. Historinha de como as coisas que estão lá na geladeira podem ser…
Que gourmetizaram os hambúrgueres a gente já sabe. Mas é incontestável que eles continuam sendo saborosos, especialmente quando produzidos em…
Berinjela é polêmica até no jeito de escrever. Na mesma língua portuguesa tem “j” no Brasil e “g” em Portugal.…
Num daqueles dias em que o cardápio do dia nasce de uma observação do que há na geladeira, recrutamos tomates,…
O bacon é amigo do alho, que se dá bem com as ervilhas, que combinam com os camarões, que se…
A inspiração hoje se transformou em linguado recheado em creme de açafrão. Explico: tem comidas que uma vez experimentadas se…
Num dia quente a melhor pedida é a mais leve. Neste clima, aproveitando que a feira havia sido bem farta,…
Dia de semana, de trabalho, não precisa ser dia de comer mal. Não precisa de muito tempo para preparar um…